6 pessoas

Ingredientes

Preparação

  • Descasque as maçãs e descaroce-as.

  • Coloque metade da frutose num tacho. Junte as maçãs cortadas aos pedaços pequenos. Adicione o sumo das 2 laranjas, leve ao lume e deixe cozinhar até as maçãs ficarem quase desfeitas. Reserve.

  • Forre uma forma com o papel vegetal e unte-o com margarina. Ligue o forno a 180ºC ou 170ºC.

  • Bata os ovos com a restante frutose Diese até triplicarem de volume. Adicione os cornflakes e mexa cuidadosamente. Junte depois a canela e misture bem.

  • Retire do lume e deixe arrefecer. Coloque metade da mistura de cereais cornflakes Diese na forma e por cima coloque as maçãs.

  • Seguidamente cubra com os restante cornflakes e leve ao forno, já aquecido, durante 30 a 40 minutos.

  • Retire, deixe arrefecer, desenforma e sirva.

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