tempo 30min
 
1 tabuleiro

Ingredientes

Preparação

  • Pré aquecer o forno a 180ºC

  • Picar as avelãs ao meio

  • Numa taça grande juntar a aveia, as sementes de girassol, abóbora e linhaça e envolver

  • Adicionar o cacau em pó e envolver

  • Adicionar o mel e o óleo de coco e envolver

  • Adicionar as avelãs e envolver

  • Colocar a mistura num tabuleiro com papel vegetal e levar ao forno por cerca de 20 minutos (mexer a granola ao fim de 10 minutos).

  • Retirar do forno e adicionar as bagas de goji.

  • Deixar arrefecer e armazenar num frasco de vidro. Sirva com iogurte, leite ou bebida vegetal ou como topping de bowls ou panquecas.

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