Numa taça pequena adicionar o ovo, as sementes de cânhamo, a linhaça moída, o psílio e os temperos (sal, pimenta e cúrcuma).

Mexer tudo muito bem com um garfo.

Pré aquecer uma frigideira com azeite.

Colocar a mistura na frigideira em formato de bola e adicionar uma pitada de sementes de sésamo. Tapar e deixar cozer por cerca de 3 minutos de cada lado.

Deixar arrefecer um pouco, abrir o pão e rechear com doce/marmelada ou outro recheio da sua preferência.