1- Lavar os tomates cereja e cortar ao meio;

2- Rale as cenouras e pique o alho francês (previamente lavados);

3- Escorrer bem o atum, deite-o na tigela, junte os ovos, tempere com uma pitada de sal, pimenta preta e salsa picada

4- Colocar na tarteira (previamente untada com óleo de amêndoa) o alho francês, o tomate e a cenoura, a mistura dos ovos e salpique com sementes de sésamo

5- Leve ao forno durante cerca de 40 minutos, a 180ºC, ou até que fique douradinha.