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Ingredientes

• 2 xícaras de flocos de aveia finos
• 1/2 xícara de farinha de pinhão diese
• 1 colher de sopa de cacau em pó magro
• 1 colher de sopa de canela
• 2 colheres de sopa de côco em pó
• 2 colheres de sopa de amêndoas com pele
• 1 xícara de mel ou geleia de arroz/agave
• 1/2 xícara de óleo de côco derretido
• 50ml de água
• 1 pitada de sal marinho
• 3 quadrados de chocolate negro derretido para a cobertura

Preparação

• Triture todos os ingredientes com a ajuda de um processador até que se forme uma pasta moldável. Caso seja necessário adicione mais água.

• Coloque a massa num tabuleiro com papel vegetal e espalhe bem.

• Depois leve ao forno cerca de 30 minutos a 180ºC.

• Deixe arrefecer 5 minutos e corte as barras.