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Ingredientes

• 1 fatia de pão integral sem glúten (ou com, se preferir)
• 1 ovo
• 50ml de bebida vegetal de amêndoa (ou outra bebida)
• 1 colher de chá de canela
• 1 colher de chá de Frutose Diese
• 1 colher de chá de óleo de coco (para untar a frigideira)
• Topping
• Iogurte vegetal de baunilha q.b
• Framboesas q.b

Preparação

• Fatie uma porção de pão e reserve num prato.

• Numa taça, bata o ovo com a bebida vegetal, a canela e a Frutose.

• Verta este molho sobre a fatia de pão e aguarde 5 minutos.

• Unte uma frigideira com óleo de coco e deixe aquecer bem.

• Sirva com cobertura a gosto.